Cada dos años se concentra la máxima autoridad de la federación conformada por los delegados designados en las asambleas municipales de afiliados de los Departamentos de Cundinamarca, Boyacá, Antioquia, Nariño, Cauca y Santanderes. Además se involucra la cadena de valor privada y publica del sector.

Lugar: Hotel Cosmos 100, Bogotá